نوشابه کوکاکولا و مضرات آن

مقدمه

در یک روز گرم تابستانی، قوطی‌ای که از شدت رطوبت می‌درخشد، زمانی که آن را باز می‌کنید تا همراه با یک غذای فست فودی خوشمزه بنوشید، صدای خنثی کننده و گوش نوازی می‌شنوید.این صدا مزه زندگی است. همانطور که اولین جرعه را می‌نوشید، طعمی عالی به شما دست می‌دهد. ترکیبی عالی از شیرینی و لمسی از طعم که جوانه‌های چشایی شما را بیدار می‌کند. این نوشابه کوکاکولا است، جرعه‌ای که می‌تواند شما را در یک لحظه به دنیایی از طراوت برساند.

بیشتر بخوانید: شربت زغال اخته و خواص بی‌نظیر آن!

کوکاکولا، برندی معروف

شرکت کوکاکولا دارای بیش از 3500 محصول است. از سوپراستار «کوکاکولا»، فانتا، و ویتا در آفریقا، تا Thums Up در هند، تعجب خواهید کرد اگر بدانید که همه آنها متعلق به شرکت کوکاکولا است.

شرکت کوکاکولا در بیش از 200 کشور جهان حضور دارد. این برند به‌عنوان با ارزش‌ترین برند جهان معرفی می‌شود که به طور متوسط ​​روزانه به 1.9 میلیارد نفر خدمات ارائه می‌دهد. 94 درصد از جمعیت جهان لوگوی قرمز و سفید کوکاکولا را می‌شناسند. حدود 3.1 درصد از تمام نوشیدنی‌های مصرف شده در سراسر جهان متعلق به کوکاکولا است.

کلمه کوکاکولا پس از کلمه «اوکی» (Okay) شناخته‌شده‌ترین کلمه جهان است. آمار نشان می‌دهد که در هر ثانیه بیش از ۱۰۰۰۰ نوشابه کوکاکولا مصرف می‌شود و هر روز بیش از ۳ درصد از کل نوشیدنی‌های در حال مصرف در سراسر جهان، نوشیدنی‌های متعلق به برند کوکاکولا و برندهای زیرمجموعه آن هستند.

همچنین شرکت کوکاکولا 53 سال متوالی افزایش سود سهام داشت. شرکت کوکاکولا با درآمد سالانه بیش از 40 میلیارد دلار خود، یک اقتصاد است.

تاریخچه شرکت کوکاکولا

جان استایث پمبرتون (John Styth Pemberton) یک سرهنگ آمریکایی بود که در جریان جنگ تمدن آمریکا زخمی شد. او به دلیل درد فراوان از ماده‌ی مورفین زیاد استفاده می‌کرد به گونه‌ای که به آن معتاد شده بود. او دارای یک مدرک پزشکی نیز بود و همین موضوع باعث شد تلاش کند جایگزین مناسبی برای داروی مورفین خود پیدا کند. تلاش‌های او در سال ۱۸۸۶ منجر به تهیه و تولید نوشیدنی انرژی‌زایی در داروخانه خود شد. یک نوشیدنی تونیک (نوشیدنی تهیه‌شده با آب گازدار) که به الگویی برای ساخت نوشیدنی‌های مشابه تبدیل آن شد.

پمبرتون در آزمایشگاه خود شربتی ساخت که در ابتدا به عنوان یک داروی ثبت اختراع در نظر گرفته شد. این شربت حاوی ترکیبی از عصاره برگ کوکا و عصاره آجیل کولا به همراه برخی مواد دیگر مانند شکر و آب بود.

شناخته شده ترین طعم جهان در 8 می 1886 در شهر آتلانتا، ایالت جورجیا متولد شد. این طعم در یک کتری برنجی سه پایه که در حیاط خلوت دکتر جان استایث پمبرتون نشسته بود، نشات گرفت. پمبرتون، یک داروساز محلی و تولیدکننده نوشیدنی‌های دارویی، شربتی به رنگ کارامل را ایجاد کرد که امروزه به نام کوکاکولا می‌شناسیم. بلافاصله پس از آن، پمبرتون شروع به فروش نوشیدنی مخلوط با آب سودا در یک داروخانه نزدیک کرد. در طول سال اول، فروش به طور متوسط ​​9 نوشیدنی در روز بود.

دکتر پمبرتون هرگز پتانسیل نوشیدنی خود را متوجه نشد. او به تدریج بخش‌هایی از کسب و کار خود را به شرکای مختلف فروخت و درست قبل از مرگش در سال 1888، باقی مانده کسب و کار خود یعنی کوکاکلا به آسا گریگس کندلر (Asa Griggs Candler) فروخت. آقای کندلر که فردی با هوش تجاری عالی بود، اقدام به خرید حقوق اضافی و به دست آوردن کنترل کامل آن کرد.

علت نام کوکاکولا

نام نوشابه کوکاکولا با توجه به دو ماده اصلی، برگ کوکا و آجیل کولا است. عصاره برگ کوکا اساسا کوکائین بود، در حالی که آجیل کولا کافئین را تامین می‌کرد. شریک و حسابدار پمبرتون، فرانک ام رابینسون (Frank M Robinson)، شخصی است که هم نام و هم لوگویی که امروزه کوکاکولا با آن شناخته می‌شود را ابداع کرده است.

مسیر جهانی شدن کوکاکولا

در سال 1919، شرکت کوکاکولا به گروهی از سرمایه گذاران به رهبری فردی به نام ارنست وودراف فروخته شد. سال 1923، پسرش رابرت دبلیو وودراف به عنوان رئیس شرکت انتخاب شد.

وودراف شرکت را گسترش داد و کوکاکولا را به سایر نقاط جهان آورد. کوکاکولا شروع به توزیع بطری‌ها به‌عنوان «شش بسته» کرد و مشتریان را به خرید نوشیدنی برای خانه‌شان تشویق می‌کرد. در سال 1928، کوکاکولا به عنوان حامی بازی‌های المپیک معرفی شد و این شرکت را در معرض دید بین‌المللی بیشتری قرار داد و سنتی را آغاز کرد که تا امروز ادامه دارد.

در سال 1941، ایالات متحده وارد جنگ جهانی دوم شد و تقاضا برای کوکاکولا از جانب سربازان آمریکایی که در خارج از کشور خدمت می‌کردند، به شدت افزایش یافت. تحت رهبری وودراف، شرکت کوکاکولا شروع به ساخت کارخانه‌های بطری‌سازی در خارج از کشور کرد تا تقاضا را برآورده کند. از اواسط دهه 1940 تا 1960، تعداد کشورهای دارای کارخانه‌های بطری تقریباً دو برابر شد و پایه و اساس کوکاکولا را برای تجارت در خارج از کشور ایجاد کرد.

گسترش کوکاکولا

کوکاکولا بعد از ۷۰ سال موفقیت با یک برند تصمیم گرفت که طعم نوشیدنی‌های خود را گسترش دهد. به همین منظور برندهای جدید فانتا در دهه‌ی ۱۹۵۰ و اسپرایت در دهه‌ی ۱۹۶۰ وارد بازار شدند. در همه‌ی این سال‌ها کوکاکولا محصولات خود را به کشورهای بیشتری صادر می‌کرد و از تبلیغات خلاقانه برای معرفی محصولات استفاده می‌کرد.

همچنین در دهه‌ی ۱۹۸۰ شرکت کوکاکولا محصول جدیدی تحت عنوان نوشابه‌های رژیمی یا Diet Coke را به بازار عرضه کرد. این نوشیدنی‌ها توانستند در طی ۲ سال عنوان بهترین نوشیدنی کم‌ کالری را از آن خود کنند.

صندوق اسرار کوکاکولا

در حال حاضر فرمول ساخت نوشابه‌های کوکاکولا به‌عنوان یک راز تجاری به شدت محافظت می‌شود و به‌جز دو نفر از مدیران اجرایی این شرکت، هیچ‌کس به فرمول کامل دسترسی ندارد. فرمول اصلی این شرکت ۸۹ سال است که در گاوصندوقی با امنیت بسیار بالا در شهر آتلانتا نگهداری می‌شود.

جالب است بدانید در سال ۲۰۰۷ یکی از کارمندان این شرکت تلاش کرد به فرمول دست پیدا کند و آن را به رقیب اصلی کوکاکولا یعنی پپسی بفروشد اما نه‌تنها موفق به انجام این کار نشد، بلکه به ۸ سال حبس نیز محکوم شد! البته تاکنون چندین دستور ساخت برای تهیه نوشابه‌های این برند منتشر شده است؛ اما ظاهراً هیچ یک از آن‌ها فرمول اصلی نیستند.

مضرات کوکاکولا چیست؟

نوشابه کوکاکولا که نوشیدنی بسیار خوشمزه‌ای است، برای بدن و سلامتی بسیار ضرر دارد. در ادامه با مضرات نوشابه کوکاکولا بیشتر آشنا می‌شویم:

افزایش وزن

کوکا به طور قابل توجهی به افزایش وزن کمک می‌کنند. یکی از دلایل این امر این است که فروکتوز مقادیر کمتری از هورمون‌هایی را تولید می‌کند که به شما احساس سیری می‌دهد. نوشابه‌ها و سایر کربوهیدرات‌های مایع نیز در مقایسه با غذاهای جامد، سیری کمتری (احساس سیری) ایجاد می‌کنند. با ظهور این محصولات، بخش عمده‌ای از مردم چاق می‌شوند که شامل کودکان و نوجوانان می‌شود.

چاقی ریشه بیماری‌هایی است که قلب، ریه‌ها و کلیه‌ها را درگیر می‌کند. تحقیقات همچنین ثابت کرده‌اند که چاقی ممکن است عاملی برای تحریک سلول‌های سرطانی باشد.

نارسایی کلیه

قند شیرین قطعا دلیل نارسایی کلیه نیست، اما شیرین کننده‌های مصنوعی دلیلی برای نارسایی کلیه هستند. بنابراین ‌ثابت شده است که مصرف نسخه‌های رژیمی کوکاکولا نسبت به نسخه‌های شیرین آسیب بیشتری ایجاد می‌کند.

اعتیاد به قند

شکر ممکن است اعتیادآور باشد، به ویژه برای افرادی که به سایر مواد اعتیاد دارند. برخی از همان قسمت‌های مغز که در هنگام مصرف مواد مخدر درگیر می‌شوند، هنگام غذا خوردن نیز درگیر می‌شوند، که امکان ایجاد سیگنال‌های اعتیاد مانند هنگام مصرف غذاهای خاص را فراهم می‌کند.

سطح متابولیسم کاهش می‌یابد

یک لیوان آب گرم می‌تواند سرعت متابولیسم شما را افزایش دهد، اما ممکن است بعد از یک جلسه تمرین مزه بدی داشت هباشد. یک قوطی کوکاکولا مطمئناً می‌تواند خوشمزه باشد، اما واقعاً متابولیسم را کاهش نمی‌دهد و به از بین بردن آنزیم‌های چربی‌سوز در کمترین زمان کمک نمی‌کند. بنابراین یک قوطی کوکای رژیمی یا کوکاکولا ساده بعد از یک تمرین سخت یا یک روز پرمشغله به هیچ وجه توصیه نمی شود.

سندرم متابولیک و دیابت

مصرف بیش از حد فروکتوز ممکن است منجر به مقاومت به انسولین شود که یکی از ویژگی‌های سندرم متابولیک است. ممکن است نسبت به هورمون انسولین که قند را از خون شما پاک می‌کند، حساسیت کمتری داشته باشید.

سندرم متابولیک اغلب قبل از دیابت نوع 2 ظاهر می‌شود، خطر دیگری که با نوشیدنی‌های شیرین مرتبط است. حتی یک یا دو نوشابه در روز می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا بیش از 20 درصد افزایش دهد.

بیماری قلبی

مصرف قند با فشار خون بالا، کلسترول بالا و چربی اضافی مرتبط است که همگی خطر بیماری قلبی را افزایش می دهند.

سرطان

کولا و سایر نوشیدنی‌های شیرین با افزایش خطر ابتلا به سرطان پانکراس مرتبط هستند. تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که زنان یائسه در صورت مصرف کولا ممکن است در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به سرطان آندومتر (یا رحم) باشند.

آسیب به دندان و استخوان

سطح pH کوکاکولا 3.2 است که بسیار بالاست. این سطح pH ماهیت اسیدی یک مایع را تعیین می‌کند. بنابراین، این نوشیدنی‌ها ماهیتی اسیدی دارند و می‌توانند استخوان‌ها و مینای دندان را خیلی سریع حل کنند.

مشکلات تولید مثل

یک تحقیق نشان داده است که قوطی‌های کوکاکولا با مواد شیمیایی پوشانده شده‌اند که ممکن است با مصرف منظم منجر به مشکلات تولید مثل شود.

نقرس

نقرس نوعی آرتریت است که در نتیجه تجمع اسید اوریک ایجاد می‌شود که باعث ایجاد کریستال در مفاصل شما می‌شود. فروکتوز برای افزایش سطح اسید اوریک شناخته شده است و سطوح بالای فروکتوز ممکن است احتمال ابتلا به نقرس را افزایش دهد.

زوال عقل

سطح بالای قند خون با افزایش خطر ابتلا به زوال عقل، به ویژه در شکل بیماری آلزایمر مرتبط است.

محصولات شرکت کوکاکولا

کوکاکولا دارای محصولات مختلفی از نوشیدنی‌ها می‌باشد که ما در ادامه با تعدادی از آنها آشنا می‌شویم:

نوشابه های گازدار

• کوکاکولا (COCA-COLA)

این نوشیدن اکنون به عنوان نوشیدنی گازدار مورد علاقه جهان شناخته می‌شود. کوکاکولا که همیشه به نیازهای مصرف کننده پاسخ می‌دهد، گزینه‌های سبک و بدون شکر و انواع طعم‌ها و بسته بندی‌های مختلف را ارائه می‌دهد.

• فانتا (FANTA)

روشن، حباب‌دار و محبوب، فانتا نوشابه‌ای است که سرگرمی را تشدید می‌کند. فانتا که در سال 1940 معرفی شد، دومین برند قدیمی شرکت کوکاکولا است.

• اسپرایت (SPRITE)

نوشیدنی با طراوت و با طعم به یادماندنی، یک نوشیدنی غیرالکلی با طعم لیمو است. اولین بار در سال 1961 وارد قفسه‌های فروشگاه‌ها شد و امروزه در بیش از 190 کشور است.

• شویبس (SCHWEPPES)

یک نوشیدنی غیر الکلی بزرگسالان است که طیف وسیعی از خلاقیت‌های متعادل و ظریف را با موادی که با دقت انتخاب شده‌اند ارائه می‌کند که برای مخلوط کردن یا رفع تشنگی شما ایجاد شده‌اند.

آبمعدنی اِوا (EVA PREMIUM WATER)

آب بطری Eva طوری طراحی شده است که مکملی عالی برای لحظات روزمره باشد. این بر پایه ارائه آب خالص و تمیز به روشی پایدار است که بدن و ذهن را زنده می‌کند.

آبمیوه

• FIVE ALIVE JUICE

5Alive محصولات متنوعی را ارائه می‌دهد که از میوه‌های اصیل، جاودانه و کاملاً خوشمزه و با طراوت تشکیل شده است.

• FIVE ALIVE PULPY ORANGE FRUIT DRINK

نوشیدنی میوه پرتقال Five Alive Pulpy یک نوشیدنی آبمیوه طبیعی با طراوت با آب میوه واقعی و پالپ پرتقال است که مصرف کنندگان می‌توانند آن را ببینند و احساس کنند.

انرژی زا

• انرژی زا شکارچی (Predator Energy)

اولین نوشیدنی انرژی‌زای مقرون‌به‌صرفه جهانی. با این انرژی زا می‌توانید روحیه خود را شعله‌ور کنید و به شما امکان می‌دهد نه فقط زنده بمانید، بلکه شکوفا شوید.

حقایق جالب درباره نوشابه کوکاکولا:

1. کوکاکولا قبلا به عنوان داروی مقوی اعصاب فروخته می شد که “خستگی را تسکین می دهد”
2. در هر ثانیه بیش از 10000 نوشابه کوکاکولا در جهان مصرف می شود
3. کوکاکولا اولین بطری های ساخته شده از مواد بازیافتی را معرفی کرد
4. کوکاکولا اولین نوشابه در سال ۱۹۸5 به فضا بود.
5. مکزیکی‌ها بزرگ‌ترین مصرف‌کنندگان کوکاکولا هستند و مصرف‌کنندگان در این کشور سالانه ۷۴۵ نوشیدنی کوکاکولا می‌نوشند.
6. کوکاکولا دارای سبد محصولات بیش از 3500 نوشیدنی و 500 برند است.
7. کوکاکولا در سال اول 25 بطری فروخت، اما در حال حاضر روزانه 1.9 میلیارد بطری می فروشد.
8. به طور متوسط، بیش از 10000 نوشابه از کوکاکولا در هر ثانیه در سراسر جهان مصرف می شود.
9. در یک سال، کوکاکولا از هر یک از 20 برند خود یک میلیارد دلار درآمد دارد
10. کوکاکولا اولین اسپانسر المپیک در سال 1928 بود
11. کوکاکولا در کوبا و کره شمالی فروخته نمی شود
12. کوکاکولا بزرگترین مصرف کننده قوطی در ایالات متحده است و سالانه بیش از 300000 تن ورق آلومینیوم استفاده می کند.
13. ارزش بازار کوکاکولا 203 میلیارد دلار است
14. کوکاکولا به رشد مک دونالد کمک کرد
15. کوکاکولا یکی از اولین برندهایی بود که اندازه بطری را تغییر داد.
16. ۹۴ درصد مردم دنیا لوگوی معروف قرمز و سفید این برند را می‌شناسند و به طور متوسط هر شخص هر ۴ روز یک‌بار کوکاکولا می‌خورد.

توقیف کوکاکولا در ایران

خوشگوار شرکت تولید کنندهٔ محصولات غذایی است که در زمینهٔ تولید نوشابه کوکا کولا، انواع فانتا، سپرایت، کانادا درای، ماءالشعیر هی دی و کونیگ لودویگ، دوغ خوشگوار، آب معدنی دسانی و آبمیوه‌های طبیعی فعالیت دارد. شرکت خوشگوار جزو یکی از قوی‌ترین و پرفروش‌ترین کارخانه‌های ایران هست. دفتر مرکزی این شرکت در مشهد و کارخانه‌های تولیدی آن در شهرهای مشهد، تهران، تبریز، قزوین و شبستر مشغول تولید هستند.

خبرهایی در فضای مجازی منتشر شده که ادعا کرده‌اند شرکت نوشاب، تولید کننده نوشابه‌های ایرانی خوشگوار اعلام کرد که تولید نوشابه‌های کوکاکولا در ایران به دلیل مواضع اخیر آمریکا علیه ایران متوقف شده است.

توقف تولید کوکاکولا در ایران تاثیرات گسترده‌ای بر بازار نوشیدنی‌های مجاز در کشور خواهد داشت. بسیاری از مصرف‌کنندگان ایرانی که به طعم و کیفیت نوشابه کوکاکولا عادت کرده بودند، اکنون باید به دنبال جایگزین‌های دیگری باشند. این خبر هنوز به صورت رسمی تاکید یا تکذیب نشده است اما می‌تواند فرصت مناسبی برای شرکت‌های داخلی باشد تا قدرت خود را به رخ بکشند. در همین راستا شرکت نوشاب اعلام کرد که برنامه‌هایی برای توسعه و بهبود محصولات خود دارد تا بتواند نیاز‌های مصرف‌کنندگان را به بهترین شکل ممکن برآورده کند.

سخن آخر

شرکت کوکاکولا مانند هر شرکت دیگری مسیر زیادی پشت سر گذاشته تا بتواند امروز در این نقطه به عنوان معرف‌ترین و بهترین نوشیدنی در جهان شناخته شود. ممنون که تا آخر این مقاله همراه ما بودید.